Zuru Zuru Ramen

Foodfotografie voor Zuru Zuru Ramen in Gent:
van dampende ramenkommen tot prachtig opgemaakte specialiteiten, met styling, licht en compositie heb ik de essentie van authentiek Japans comfort food vastgelegd.

Bij Zuru Zuru Ramen kreeg de menukaart een volledig nieuwe look. Samen met Atelerix Creative Consulting en chef Nick zochten we naar een beeldtaal die even eerlijk en warm is als een kom ramen op een gure avond.
Het podium? Hout dat volgens de Japanse shou sugi ban-techniek werd gebrand: diepzwart, vol textuur en het perfecte contrast voor dampende bouillon en felgekleurde noedels.
‍
De styling liet ik aan de chef zelf: niemand weet beter hoe een gerecht de keuken hoort te verlaten.
We shootten op locatie in het restaurant. De menu-items strak en herkenbaar met flitslicht, de specials wat speelser met een mix van daglicht en flits. Het resultaat leeft nu op de website en socials, en een paar specials lonken in groot formaat vanop het stoepbord voor de deur.

Authentieke ramen, perfect vastgelegd.

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: Valentijnsramen met rode noedels

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: rode drank in een houten masu op een roze tafel

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: drankje met verse munt en Valentijnsramen op een roze tafel

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: ramen met oesterzwam-tempura en een cocktail

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: Yuzu Shio Ramen met chashu en ei op gebrand hout

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: Spicy Miso Ramen tussen gedroogde chilipepers

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: Spicy Vegan Ramen met tofu

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: Veggie Ramen met maïs en tofu

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: verse noedels

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: gyoza op twee bordjes

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: edamame met zout

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: roze noedels

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: ramen met tempura

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: cocktail met gele bloem

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: Japans bier met een vol glas

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: fles pruimenwijn met een gevuld wijnglas

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: matcha met bamboe klopper

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: fles sake met een glas in een houten masu

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: glas sake in een houten masu

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: Umesky met een glas whisky

Foodfotografie Zuru Zuru Ramen: sake in een houten masu

Klant: Zuru Zuru Ramen | Creative consulting: Atelerix Creative Consulting | Styling: Chef Nick | Fotografie: Nicolas Smet

Bekijk al mijn cases